Doba čtení: 5 min.
Přátele, je čas přivítat dýni nejen jako dekorativní symbol podzimu, ale také jako superpotravinu. Nejenže dýně dodává výjimečnou chuť podzimu, ale také nabízí nespočet zdravotních výhod.
Dýně je výborným zdrojem několika esenciálních vitamínů a minerálů, mezi které patří vitamíny A, C, B6, E a K. Tyto vitamíny jsou základními stavebními kameny pro zdravý život, protože podporuje vš od správného vidění, přes zdravou kůži, až po správnou funkci nervového systému. Dýně je také bohatá na fosfor, železo a zinek, které jsou důležité pro zdravé kosti a zuby.
Dýně je prospěšná pro naše zdraví a pro náš střevní mikrobiom. Dýně je také bohatá na antioxidanty, které mohou podporovat zdraví srdce a imunitního systému. Dýně obsahuje vlákninu, která podporuje zdraví střevního mikrobiomu tím, že poskytuje potravu pro prospěšné bakterie. Tím se může zlepšit trávení a celková funkce střev.
Dýňová semínka
Semínka obsahují zinek, který má protizánětlivé účinky, působí přiznívě na kůži, vlasy a nehty a urychluje hojení ran. Dýňová semínka jsou bohatá na živiny, jako jsou vláknina, proteiny, zdravé tuky a minerály. Obsahují také antioxidanty a mohou přinášet různé zdravotní výhody, včetně podpor srdce a zlepšení imunitního systému.
Zdravé oči
Dýně obsahuje lutein a zeaxantin, antioxidanty patřící do skupiny karotenoidů, které jsou spojeny se zdravím oči. Tyto látky mohou přispívat k ochraně oči před poškozením způsobeným volnými radikály a mohou podporovat celkové zdraví očí.
Zdravé srdce
Dýně obsahuje také velké množství vlákniny, která je nezbytná pro dobré trávení, ale také má pozitivní vliv na zdraví našeho srdce.
Dýně obsahují například draslík, hořčík a omega-3 mastné kyseliny. Konzumace dýně může pomoci snižovat hladinu cholesterolu a tlaku krve, což má pozitivní vliv na srdce.
Dýně je také bohatá na antioxidanty, které mohou chránit naše srdce před oxidativním stresem a zánětlivými procesy, které mohou vést k vzniku srdečních onemocnění.
Díky těmto skvělým vlastnostem je dýně skvělou potravinou pro podporu zdraví srdce.
Zdraví kostí
Vápník a fosfor jsou klíčové pro pevnost našich kostí. Hořčík a vitamín K mohou přispívat k udržení zdravé kostní hmoty a snižovat riziko osteoporózy.